كفاءة النحل في تأبير المحاصيل وتحسين جودة

[منتصر الحسناوي]

كفاءة النحل في تأبير المحاصيل وتحسين جودة الإنتاج

د.م. نعمان أبو فخر مركز بحوث التفاحيات



إن فوائد النحل غنية عن التعريف ولقد وصفها وكتب عنها العديد من العلماء والباحثين ومربي النحل ومربيي النحل ، حتى أًصبح يضرب به المثل كالقول فلان كالنحلة في عطائه وتغزل بها الكثير من الكتاب والأدباء كقول الكاتب الفرنسي ] النحلة بنت النور وأخت الخصب [ومن وجهة النظر الزراعية تأكد الدور المتميز للنحل في زيادة إنتاج البذور والثمار وتحسين مواصفاتها وجودتها وتصل زيادة الإنتاج في بعض النباتات خلطية التلقيح إلى 60% بسبب دور الحشرات في التأبير حيث يلعب النحل دوراً أساسياً فيها يصل على 80 % من دور الحشرات مجتمعة .ومن حيث تحسين المواصفات وجودة الإنتاج فإن النحل يقوم بتوزيع حبوب الطلع على كامل كأس الزهرة مما يؤدي إلى تلقيح كامل وزيادة عدد البذور مما يساهم بشكل فعال في إنتاج ثمار منتظمة التكوين وذات حجوم كبيرة متناسقة وجميلة خالية من التشوهات والانخماصات التي عادةً ما تظهر بسبب عدم اكتمال التلقيح ونقص البذور في الثمار وكل ذلك يساهم أيضاً بتثبيت الثمار على الأشجار ويخفف من ظاهرة التساقط والمعاومة (تبادل الحمل ) السنوية .ويذكر بعض الباحثين بأن تأبير النحل يساهم في التخفيف من أضرار الصقيع الربيعي ويزيد من سماكة جدر الخلايا في الثمار مما يساعد على تحملها النقل والتخزين لفترة أطول وإيصالها بشكل جيد للمستهلكين على أطول فترة ممكنة من الزمن .

ومن المعلوم بأن الكثير من النباتات يحتاج لتأبير النحل مثل النباتات الحبية والبقولية والزيتية والخضار والفواكه وغيرها . وإن الفائدة المرجوة من النحل تتأثر طبعاً بعوامل عديدة منها العوامل الجوية السائدة خلال فترة الإزهار وتركز الرحيق قدرة النبات على فرزه وتوضع الأزهار وبنيتها . وإن إتقان العمليات الزراعية الأخرى مثل التقليم الشتوي والصيفي وأيضاً المسافات المناسبة واتجاه الصفوف واختيار الموقع و الصنف المناسبين … إلخ ، أي كلما كانت الظروف الحياتية للنبات مواتية وجيدة كانت نتائج التلقيح بواسطة النحل جيدة .

ومن أجل الحصول على نتائج عالية لكفاءة النحل في التأبير وتحسين جودة الإنتاج لا بد من معرفة عدد طوائف النحل اللازمة في الحقل .

إن عدد الطوائف اللازمة في الحقل يتعلق بجملة من العوامل أهمها :

* النوع المزروع * المساحة * طول فترة الإزهار * قدرة النبات على فرز الرحيق

* كمية غبار الطلع في الأزهار * عدد الأزهار على النبات * كثافة الزراعة ..إلخ.

ولقد حظيت هذه المسألة باهتمام العلماء والدارسين حيث تشير المعلومات المرجعية إلى تحديد طوائف النحل في الحقل حسب الأنواع والأصناف وعلى سبيل المثال فإن التفاحيات تحتاج لـ 2-4 طوائف /هـ . اللوزيات 2-3 طوائف/هـ . القرعيات 1-2طائفة /هـ . العائلة الباذنجانية 2-3 طوائف /هـ .الحمضيات 2-3طوائف /هـ . النباتات الزيتية 1-2طائفة/هـ . النباتات الرعوية 6-10طوائف /هـ . القطن 2-3 طوائف /هـ البقوليات 2-3 طوائف /هـ . في الزراعات المحمية لكل 1000م2 طائفة واحدة . وإذا كانت المسافات طولية في زراعة الأشجار المثمرة توزع الخلايا على مسافة 500م بعد الواحدة عن الأخرى . وإذا كانت مساحة الزراعة تزيد على1كم يستخدم التلقيح المتقابل أي توضع مجموعتان من خلايا النحل عند نهايتي منطقة الزراعة .

وكلما كانت فترة إزهار المحصول قصيرة كان عدد الأزهار كبيراً توجب زيادة عدد طوائف النحل وأيضاً عندما تكون الزراعة تكثيفية ومركزة يجب زيادة طوائف النحل .

إن أهمية تأبير النحل في زيادة الإنتاج كماً ونوعاً تتزايد في عالم اليوم الذي يشهد تطوراً واسعأ في مجال استخدام التقنيات الحديثة حيث يشتد الصراع والتنافس في الأسواق العالمية . مما يحتم علينا في سوريا ونحن في القرن الواحد والعشرين أن نحث الخطى لتقليص الهوة بيننا وبين البلدان المتقدمة وزيادة قدرتنا التنافسية في الأسواق العالمية ولا شك أن استخدام النحل في حقولنا يساهم في الحصول على إنتاج جيد ونظيف مع خفض التكاليف وزياد الأرباح ويحتل النحل مكاناً مرموقاً في الزراعة العضوية (النظيفة) التي تعتبر أحد أساليب الزراعة الحديثة التي بدأ بتطبيقها العديد من البلدان حفاظاً على صحة الإنسان والحيوان والبيئة والمياه .

وتتوجه وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي في سوريا لمواكبة هذا التطور النوعي من الزراعة على محاصيل الخضراوات الحقلية والأشجار المثمرة كما ورد في كتابها رقم

965/ش ز تاريخ 29/4/2001 الموجه لمدراء الزراعة والإصلاح الزراعي في سوريا .

ولقد تنبه مركز بحوث التفاحيات قسم البستنة دائرة المواصفات والجودة لأهمية النحل ودوره في زيادة الإنتاج وتحسين مواصفاته ، فأدرج في خطته الفنية تجربة بالاشتراك مع جامعة دمشق ومديرية البحوث ومديرية البيئة موضوع التجربة كفاءة النحل في تأبير أزهار التفاح وتحسين مواصفات وجودة الثمار . على أربعة أصناف من التفاح هي ستارك ريمسون، ستاركن ديليشيس ، يلو سبور ، غولدن ديلشيس ،

الاحتمال الأول : تغطية كاملة بشبك يمنع دخول الحشرات ويسمح بمرور غبار الطلع بواسطة الريح .

الاحتمال الثاني : تغطية كاملة بشبك يمنع دخول الحشرات ووضعنا النحل فقط داخل الشبك

الاحتمال الثالث : بدون تغطية الأشجار مكشوفة لجميع الملقحات .

وذلك بهدف توضيح دور النحل في التأبير وتحسين المواصفات .

وتجري الدراسة في حقول مركز بحوث التفاحيات ـ وعلى الرغم من تعرض الحقول هذا العام (2001) لموجة صقيع ربيعي قاسية ـ إلا أن مكان التجربة تميز بالمقاومة النسبية للصقيع ولتساقط حزيران بالمقارنة مع باقي حقول المركز ، وان الثمار الباقية على الأشجار المعرضة لتلقيح النحل خالية من التشوهات ، وتستمر التجربة في المركز المذكور للسنوات المقبلة على أمل الوصول إلى نتائج دقيقة .













المراجع العربية :

· براقي .علي ، الرز . هشام ، منتجات نحل العسل ومنشورات جامعة دمشق 2000

· براقي . علي ، عيسمي . كمال ، مجلة النحال العربي عدد 3، 1998

قدار . طاهر . المدخل إلى إدارة الجودة الشاملة والآيزر iso 9000 –دمشق دار الحصاد ، 1998
المراجع الأجنبية :

· بافلينو . ك . علم البستنة . موسكو ،1994

تشيريباخين . ف. ي ، بابوك.ف.ي ،كاربيشوك.ك ، إنتاج الفاكهة . موسكو

[أبو فراس]

أخي منتصر أشكرك على طرح هذا الموضوع وفي هذا القسم لما له من أهمية في حياة النحل والبحث عن مرعى رئيسي لم اضع فيه حتى الآن ألا وهي أشجار اللوزيات .
أما بالنسبة للدكتور نعمان أبوالفخر في مركز بحوث السويداء حالفني الحظ وتقدمت لدورة مركزية لمدة خمسة أيام مع مهندسين من كافة المحافظات اتبعنا خلالها التدريب على طرق التقليم الشتوي والصيفي لأشجار التفاحيات لما لها أثر كبير في الإنتاج وأيضاُ هذه المحاضرة جزء من النشاطات المقدمة .
أحي نشاطك في تقديم المعلومة من أجل الفائدة

[منتصر الحسناوي]

شكراً لك أخي العزيز ابو فراس
انت من قلب سوريا و انت و سوريا في قلوبنا
تحياتي لك

[حسام]

شكرا جزيلا اخى منتصر على جهودك الكبيرة